Comision Honoraria para la Salud Cardiovascular
V Concurso Juvenil de Proyectos Cardiosaludables 2009
CHSCV / MEC / DIRECCIÓN DE INNOVACIÓN, CIENCIA Y TECNOLOGÍA PARA EL DESARROLLO / PROGRAMA DE POPULARIZACIÓN DE LA CULTURA CIENTÍFICA
Las instituciones convocantes el día 22 de diciembre hicieron entrega de los
premios a las Instituciones Ganadoras en el Hotel Balmoral; con la presencia
de la Sra. Ministra de Educación y Cultura Ing. María Simón, el Consejero de
CODICEN Mtro. Héctor Florit, el Sr. Director del la DICYT Dr. Omar Macadar, la
Directora de Salud y Asistencia del CODICEN Insp. Graciela Moizo, el Director
del Programa de Popularización de la Cultura Científica, Mag. Sc Gustavo
Riestra y el Coordinador del Área de Educación para la Salud de la CHSCV Mag.
Mario González Sobera. Instituciones ganadoras: Ciclo Básico del CTP de
Paysandú, Liceo de Villa Rodríguez (San José) y el Colegio Especial “Creciendo
Juntos” de Maldonado.
Premio: “Alimentos naturales vs alimentos sintéticos”
Ciclo Básico del Consejo Técnico Profesional de Paysandú
Prof. Orientador: Javier Scarabini
Alumnos: Bianchi, A.; Brazeiro, A.; Cálela, A.; Gargajo, A.; Larrosa, M.;
Puglia, A.; Sánchez, A.
Objetivos:
-
Relacionar el proceso de oxidación de los alimentos naturales y
sintéticos
- Promover una adecuada salud cardiovascular
- Estimular actividades artísticas, literarias y científicas dentro
del centro educativo
- Fomentar el trabajo en equipo, la creatividad y el intercambio
Actividades:
-
Elaborar un marco teórico actualizado sobre la relación alimentación y salud, la oxidación y la composición y conservación de los alimentos
-
Realización de una encuesta a 120 personas (estudiantes y
público en general) sobre hábitos alimentarios y práctica de
actividad física
-
Realización de charlas educativas con la Prof. de Biología y
Física
- Obtención de información sobre cómo conservar los alimentos
adecuadamente con la Prof. de Gastronomía
-
Experimentación en el Laboratorio sobre el grado de acidez
producido por los alimentos naturales y los alimentos sintéticos.
Comprobaron cambios significativos de Ph en la fruta a causa
de la oxidación
-
A través de la informática dialogaron sobre el tema con
alumnos de Salto y Artigas
- Realizaron un concurso de cuentos relacionados con la
Alimentación (los tres mejores fueron publicados a nivel local)
-
Realizaron una obra de teatro sobre Hortalizas y otra sobre el
problema del hambre.
Premio: “Campaña para prevenir el consumo de alcohol”
Club de Ciencias “Barra de amigos”
Liceo Villa Rodríguez (San José)
Prof. Orientadora: Luz Peraza
Alumnos: Acosta A.; Almenarez R.; Alvarez S.; Barreiro M.; Bentancor
M.; Carvajal A.; Carli M.; Collazo Y.; Curbelo N.; Curbelo M.; De León A.;
Delgado K.; Fernández B.; Víctora M.; Galán G.; González S.; González
F.; González Y.; Lapizaga K.; Martiarena A.; Peña J.; Ríos M.; Rodríguez
M.; Rodríguez F.; Rodríguez F.; Taya N. y Torterolo M.
Objetivos:
- Conocer cuál es el consumo de alcohol entre los alumnos del
2do, Ciclo del Liceo
- Estudiar si las campañas publicitarias han influido en las
conductas de los jóvenes frente al consumo de alcohol
- Generar una campaña publicitaria para promover que hagan un
consumo con moderación
2do, Ciclo del Liceo
Actividades:
-
Seleccionar la población a estudiar
-
Elaboración, aplicación y procesamiento de la encuesta
-
Selección de campañas publicitarias a favor y en contra del
consumo del alcohol
-
Estudio analítico de las mismas
-
Selección de un personaje televisivo influyente en los jóvenes
para ser el personaje central de la nueva campaña
-
Búsqueda de programas de informática que les permitiese
trabajar con las campañas seleccionadas
-
Realización de fotomontaje y creación de mensajes para el
audio de la campaña.
Premio: “Podemos trabajar y elaborar sanamente”
Club de Ciencias: Artesanos de productos saludables
Colegio Especial “Creciendo Juntos” (Maldonado)
Prof. Orientadora: Ma. Del Rosario Montes
Integrantes:
Alvarez, T.; Méndez, C.; Millar,A.; Moreira J.; Nieves,F.; Oroz E.
y Sánchez F.
Objetivos:
-
Elaboración de productos alimenticios bajos en calorías para
lograr una buena salud a nivel de la institución y de la
comunidad
-
Continuar con el aprendizaje de destrezas para la inserción en
el nivel laboral
-
Profundizar el conocimiento de la elaboración de la panificación
-
Buscar colaboración en el medio local para ampliar y favorecer la producción
