Budín de zapallo
Composición 1 porción
Calorías 156
Proteínas 12
Grasas 4
Glúcidos 19
Fibra 5.8
Sodio 139
Ingredientes: (4 porciones)
4 tazas de repollitos de bruselas, 4 tazas de puré de zapallo, 4 rebanadas de queso muzarella, 4 cucharadas de yogur descremado, 1 cucharada de perejil picado, 1 cucharita de sal, pimienta.
Preparación
Colocar en una fuente los repollitos de bruselas cocidos y taparlos con 4 tazas de puré de zapallo.
Condimentar con el yogur descremado, el perejil picado, la sal y la pimienta.
Poner 15 minutos en horno bien caliente.
Cubrir con las rebanadas de queso muzarella.