Muffins de jengibre
Composición 1 porción
Calorías 199
Proteínas 3
Grasas 8
Glúcidos 29
Fibra 0.08
Sodio 15
Ingredientes: (8 porciones)
¼ taza de aceite, 1 huevo, ½ taza de miel, ¼ taza de agua caliente, 2 tazas de harina, ¼ taza de azúcar, 1 cucharita de bicarbonato, ¼ cucharita de sal, ½ cucharita de canela, ½ cucharita de jengibre, ¼ cucharita de clavo de olor.
Preparación:
Unir todos los ingredientes secos. Aparte batir ligeramente el huevo, añadir los ingredientes líquidos. Agregar esta mezcla a los sólidos. Mezclar hasta lograr una pasta homogénea (no batir). Colocar en moldes individuales previamente aceitados. Hornear.