Muffins de naranja y salvado
Composición 1 porción
Calorías 210
Proteínas 4
Grasas 9
Glúcidos 29
Fibra 0.9
Sodio 14
Ingredientes: (8 porciones)
1 taza de harina, 1 taza de salvado, 1 cucharita de polvo de hornear, 1 cucharita de bicarbonato, ¼ cucharita de sal, ½ taza de azúcar, 1/8 cucharita de nuez moscada, 1 huevo, ¼ taza de aceite, ¾ taza de yogur, 2 cucharadas de jugo de naranja, 1 cucharita de ralladura de naranja.
Preparación:
Unir todos los ingredientes secos.
Aparte batir ligeramente el huevo, añadir los ingredientes líquidos.
Agregar esta mezcla a los sólidos hasta lograr una pasta homogénea (no batir).
Hornear en moldes previamente untados.