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Muffins de queso y salvado

Composición 1 porción

Calorías 269

Proteínas 11

Grasas  13

Glúcidos 28

Fibra 0.9

Sodio 228

Ingredientes:

1 taza de salvado, 1 taza y ¼ de leche, 1 huevo, ¼ taza de aceite, 1 taza y ½ de harina, ¼ taza de azúcar, 1 cucharita y ½ de polvo de hornear, ½ cucharita de bicarbonato, ½ cucharita de sal, 1 taza de queso Dambo rallado grueso.

Preparación:

Unir todos los ingredientes secos y mezclar con el queso.  Aparte batir ligeramente el huevo, añadir los ingredientes líquidos.

Agregar esta mezcla a los sólidos hasta lograr una pasta homogénea (no batir).

Hornear en moldes previamente untados.