Pan de manzanas
Composición 1 porción
Calorías 315
Proteínas 3
Grasas 14
Glúcidos 45
Fibra 0.4
Sodio 29
Ingredientes: (8 porciones)
1 taza y ½ de harina, ½ taza de azúcar, 1 cucharada de polvo de hornear, ½ cucharita de sal, 1 huevo, ¼ taza de leche, ¼ taza de aceite, ¾ taza de manzana cortada gruesa. Cobertura: ½ taza de azúcar, ¼ taza de harina, ¼ taza de aceite.
Preparación:
Unir todos los ingredientes secos. Aparte batir ligeramente el huevo, añadir los ingredientes líquidos. Agregar esta mezcla y las manzanas a los sólidos. Mezclar hasta lograr una pasta homogénea (no batir). Colocar en molde de pan previamente untado, espolvorear con la cobertura. Hornear.