Zapallitos rellenos
Composición 1 porción
Calorías 96
Proteínas 7
Grasas 4
Glúcidos 7
Fibra 0.9
Sodio 83
Ingredientes: (4 porciones)
4 zapallitos, 2 huevos, 1 cebolla, 2 dientes de ajo, 2 cucharadas de perejil, ½ cucharita de sal, pimienta, 2 cucharadas de queso magro rallado.
Preparación
Hervir los zapallitos, cortarlos al medio, sacarles las semillas y dejarlos escurrir sobre un paño boca abajo.
Rellenarlos con la mezcla de los huevos, la cebolla rallada, los dientes de ajo picados, el perejil picado, la sal y la pimienta.
Ponerlos al horno con 2 cucharadas de queso rallado magro espolvoreado por arriba.