Cada 16 de octubre, se celebra el Día Mundial de la Alimentación, proclamado por la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación). Este día busca concientizar sobre los problemas alimentarios y promover acciones de cambio que fortalezcan la seguridad alimentaria en todo el mundo.
En el marco de las actividades impulsadas por la Comisión Honoraria para la Salud Cardiovascular durante la Semana del Corazón 2026, se desarrollaron iniciativas junto a la Intendencia de Montevideo y el programa Cocina Uruguay para promover la reducción del consumo de sal y sodio y fortalecer las prácticas de alimentación saludable.
Con el Salón de Actos del Ministerio de Salud Pública colmado, y con la participación de autoridades nacionales, representantes de instituciones públicas y privadas, prestadores de salud, sociedades científicas, instituciones académicas, organizaciones de la sociedad civil y referentes de distintos ámbitos, se realizó este viernes 2 de octubre el acto oficial de la 35.ª edición de la Semana del Corazón,…
